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Chêne Truffier Pubescent Tuber Uncinatum (quercus pubescens)
Jeune plant truffier de chêne pubescent (Quercus pubescens) mycorhizé par tuber uncinatum de 2 ans en godets anti-chignon de 450cc. Contrôlé et certifié par le CTIFL.
Chêne pubescent truffier mycorhizé avec Tuber uncinatum
Le chêne pubescent truffier (Quercus pubescens), également connu sous le nom de chêne blanc, est une essence adaptée pour la production de la truffe de Bourgogne (Tuber aestivum var. uncinatum). Ce chêne est apprécié pour sa résistance et sa capacité à prospérer dans des climats secs et des sols calcaires, mais aussi à résister au froid, des conditions idéales pour le développement des truffes.
Description botanique :
Le chêne pubescent se distingue par son feuillage caduc, avec des feuilles lobées de couleur vert foncé sur le dessus et légèrement plus claires en dessous. Ces feuilles sont recouvertes de poils fins, d'où vient le terme "pubescent". Son tronc robuste, le rend particulièrement résistant aux conditions climatiques difficiles. Le chêne pubescent truffier préfère les sols bien drainés, mais s’acclimate également au sol plus lourd, principalement calcaires, et tolère bien la sécheresse.
Avantages pour la trufficulture :
Le chêne pubescent truffier est particulièrement adapté aux terrains calcaires et aux conditions climatiques difficiles ( sècheresse et grand froid), ce qui le rend idéal pour les principales régions trufficoles de France. Il permet également d’enrichir la diversité des essences présentes dans une truffière, souvent en complément d'autres arbres comme le noisetier ou tilleul.
Essence hôte | Chêne pubescent |
Nom latin | Quercus pubescens |
Famille | Fagaceae |
Mycorhization | Tuber aestivum var. uncinatum |
Hauteur à la vente | Entre 50 et 70cm |
Feuillage | Feuilles Caduc, lobbés |
Exposition | Ensoleillée à mi-ombre |
Résistance aux maladies | Moyen |
Résistance à la sècheresse | Fort |
Entretien | Moyennement facile |
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