Les noisetiers de byzance truffiers

Le noisetier de byzance (corylus colurna), est un arbre monocaule ( un tronc), ce qui permet d’avoir beaucoup moins d’entretien de taille à réaliser. Il a un feuillage caduc. Il apprécie tous les sols avec une préférence pour ceux plutôt secs. Il aime les étés chauds et résiste aux hivers froids et au gel. Il peut s’installer jusqu’à 1400 mètres d’altitude avec une bonne exposition pour la trufficulture ( plein sud).

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