Après plusieurs années de recherche dans le cadre Culturtruf et Systruf , il a été établi que la reproduction des truffes est une reproduction sexuée.
Dans celle-ci, il faut donc les deux mating-type (on parle alors de tissu paternel et de tissu maternel). Avec notre technique de mycorhization, on retrouve bien les deux mating-type sur nos plants truffiers.
Cependant, il paraît indispensable de réensemencer les plantations afin de maximiser le potentiel.
Celui-ci peut se faire de plusieurs façons : soit par un substrat de réensemencement spécial que l’on va mettre autour du jeune plant truffier et l’incorporer au sol par un binage, soit en effectuant des « pièges à truffes » qui auront l’avantage supplémentaire de favoriser la fructification des truffes.